MĀRSILS (Thymus serpyllum L.)

€2.70

Add to cart

🌸 MĀRSILS (Thymus serpyllum L.)

Citi nosaukumi: meža timiāns, savvaļas timiāns, sirmgalvītis, kadiķzāle.

🕰️ Vēsturiskā un tautas lietošana
🪶 Sendienās

• Senie grieķi un romieši mārsilu izmantoja tempļos kvēpināšanai — tas simbolizēja drosmi un dzīvības spēku. Grieķi to deva karavīriem pirms kaujas (“smaržot pēc mārsila” nozīmēja būt varonīgam).

• Senajā Eiropā mārsilu lika zem spilvena pret murgiem un ļauniem gariem, bērnu vanniņās — aizsardzībai un mieram.

o Latviešu tautas medicīnā mārsilu lietoja pret klepu, saaukstēšanos, gremošanas traucējumiem, galvassāpēm un sliktu garastāvokli. Mārsila tēju deva arī pēc smaga darba, jo tā “silda sirdi un prātu”.

⚗️ Aktīvo vielu sastāvs (profesionāls skatījums)

Vielu grupa	Galvenie savienojumi	Ietekme
Ēteriskā eļļa (0,1–1%)	Timols, karvakrols, borneols, linalols	Spēcīgi antibakteriāli, pretvīrusu, pretiekaisuma
Flavonoīdi	Apigenīns, luteolīns	Antioksidanti, nomierinoši, kapilārus stiprinoši
Fenolkarbonskābes	Rozmarīnskābe, kofeīnskābe	Imūnmodulējoša, pretalerģiska
Tanīni un rūgtvielas	-	Gremošanu stimulē, samazina iekaisumu gļotādās
Minerālvielas un C vitamīns	-	Tonizējoša un stiprinoša iedarbība

☕ Mūsdienu pielietojums
🩺 Fitoterapijā un tējās

Mārsilu izmanto:

• Elpceļu slimību gadījumos (klepus, bronhīts, saaukstēšanās):

o kombinācijā ar liepziediem, alteju, aveni.

• Gremošanas veicināšanai:

o mazina gāzes, vēdera uzpūšanos, palīdz pie vāja kuņģa sulas izdalīšanās.

• Nomierinošai iedarbībai:

o kombinācijā ar melisu vai piparmētru uzlabo miegu un mazina stresu.

• Ārīgi:

o mutes skalojumos un inhalācijās (antiseptiska iedarbība).

📌 Tējas recepte (klasiska):

• 1 tējkarote mārsila uz 250 ml verdoša ūdens.
Uzliet 10–15 minūtes, dzert 2–3 reizes dienā.
Var kombinēt ar medu vai citrona šķēli.

🍽️ Kulinārijā

• Mārsils ir vieglāks, maigāks radinieks par dārza timiānu un par raudeni.

• Izmanto:

o Gaļas un dārzeņu ēdienos, īpaši jēra, vistas un kartupeļu ēdienos;

o Sieru, sviestu un eļļu aromatizēšanai;

o Maizes cepšanā — dod siltu, meža aromātu.

• Lieliski sader ar: rozmarīnu, majorānu, raudeni un ķiploku.

💡 Interesanti fakti

• Viduslaiku sievietes izšuva mārsila zariņu bruņukreklos saviem vīriem — “lai sargā un dod drosmi kaujā”.

• Pēdējos gados pētījumi rāda, ka timols un karvakrols inhibēStaphylococcus aureus un Candida albicans, kas nozīmē — mārsils patiesi darbojas kā dabisks antiseptiķis.