2litri aroniju sulas

Aronijas satur antociānus un polifenolus — vielas, kas aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa un palēnina novecošanās procesus.
➡️ Aroniju antioksidanta potenciāls (ORAC rādītājs) ir viens no augstākajiem starp visiem augļiem — pat augstāks nekā mellenēm un upenēm.

Regulāra aroniju sulas lietošana palīdz:

Bagātīgs C vitamīna, E vitamīna, flavonoīdu un cinka avots.
Stimulē balto asinsķermenīšu aktivitāti un palīdz organismam pretoties vīrusiem un infekcijām.

Aroniju antociāni uzlabo asinsriti smadzenēs un palīdz saglabāt kognitīvās funkcijas.
Daži pētījumi liecina, ka tie var aizkavēt atmiņas zudumu un samazināt oksidatīvo stresu nervu šūnās.

Aronijas palīdz uzlabot insulīna jutību un samazināt cukura svārstības, tāpēc tās ieteicamas 2. tipa diabēta profilaksei un atbalstam.

Flavonoīdi un fenolskābes palīdz neitralizēt toksīnus un pasargā aknu šūnas no bojājumiem.
➡️ Aroniju sula darbojas kā viegls detoksikācijas līdzeklis.

Antociāni palīdz uzturēt acu kapilāru veselību un var samazināt acu nogurumu un sausuma sajūtu, īpaši cilvēkiem, kas strādā pie datora.

Aroniju savienojumi samazina hronisku iekaisumu organismā, kas saistīts ar locītavu sāpēm, ādas problēmām un gremošanas traucējumiem.

Aroniju sulas polifenoli kavē E. coli un citu mikroorganismu augšanu, kā arī samazina vīrusu aktivitāti (piemēram, gripas vīrusu replikāciju).

Nedod kofeīna efektu, bet atjauno enerģiju, jo uzlabo asinsriti un šūnu oksigenēzi

➡️ Lieliska alternatīva kafijai vai saldajām sulām.

Aronijas ir dzimtas Ziemeļamerikā, bet tieši Latvija, Polija, Vācija un Baltkrievija ir kļuvušas par galvenajiem Eiropas audzētājiem. Latvijas klimats aronijām ir ideāls — aukstums pastiprina antociānu daudzumu ogās.

Zinātnieki aroniju dēvē par vienu no pasaules spēcīgākajām “superogām”, jo tajā ir vairāk polifenolu nekā vīnogās, dzērvenēs vai upenēs.

Aroniju sula tiek izmantota dabīgai krāsošanai pārtikas produktos — tā piešķir tumši rubīna nokrāsu ievārījumiem, desertiem un pat sieriem. Kādreiz arī slavenā rūpnīca “Latvijas  Balzāms” izmantoja aronijas savu dzērienu iekrāsošanai.

Aroniju lapas satur flavonoīdus, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu un mazina oksidatīvo stresu — īpaši, ja tās fermentē un izmanto tējā (kā to jau dara Kurmīšos).

Pēc pirmajām rudens salnām ogās samazinās rūgtums un pieaug dabīgais cukura saturs.
Tādēļ jūsu sula, ja iegūta no vēlīni ievāktām aronijām, būs maigāka un saldāka — ar bagātīgāku aromātu.